Каталог

Можно ли купить наши напитки? Как вы знаете, в России нельзя торговать домашним крепким алкоголем. Это сдерживает развитие огромного и очень интересного рынка — рынка маленьких семейных фабрик, которые делают не количество, а качество, насыщают рынок разнообразием. Главное дерево Подмосковья — не береза, а яблоня. Наш регион мог бы стать новой Нормандией, яблонями засажены все деревни, дачи, садоводческие товарищества еще со временем Российской Империи. Здесь огромный выбор местных сортов, дающих урожай вплоть до выпадения снега. И мы верим, что в будущем частники смогут поставлять свои напитки в местные супермаркеты, а Подмосковье станет туристической Меккой для гурманов ароматных алкогольных напитков со всего мира.

Не спешите расстраиваться, сегодня стать обладателем заветной бутылочки ароматного и вкусного яблочного бренди не так уж сложно. Каждый, кто поддержит развитие рецептуры, искусства, мастерства изготовления кальвадоса в нашем домохозяйстве, получит в подарок Яблер (или другой напиток из тех, что делаются нами и нашими друзьями в нашем маленьком регионе деревень Жаворонки и Малые Вяземы Одинцовского округа Подмосковья).

Ниже приведены виды изготавливаемых напитков и размеры пожертвования (донейшены).

На 19.09.2021 все запасы созревшего Яблера разобраны. На фото ниже показаны бутылки из последних урожаев Яблера. Ближайший урожай напитка ожидается к Новому году 2022. Следите за публикациями на сайте, чтобы не пропустить, либо сделайте предзаказ уже сегодня.

Наша дистиллерия предлагает другие крепкие напитки на основе местных яблок, груш и слив.

Дьявольская яблочная вода (название и этикетка пока не представляются), Крепость 50%. Выраженные яблочный аромат и послевкусие. Двойная дробная дистилляция яблочной браги.
Бутилировано по 0,5 литра. Донейшн: 2000 руб.

Дьявольская сливовая вода (название и этикетка пока не представляются), Крепость 50%. Выраженные сливовый аромат и послевкусие с нотами корицы. Двойная дробная дистилляция сливовой браги.
Бутилировано по 0,5 литра. Донейшн: 2000 руб.

Дьявольская грушевая вода (название и этикетка пока не представляются), Крепость 50%. Выраженные яблочный аромат и послевкусие. Двойная дробная дистилляция грушевой браги.
Бутилировано по 0,5 литра. Донейшн: 2000 руб.

Сыр Camembert Au Yabler (Камамбер о Яблер). Сыр торговой марки President 45% жирности, выдержанный в Яблере 55% крепости, обсыпан слегка подслащенной бисквитной панировкой. 125 гр. Донейшн: 600 руб.

Сыр Camembert Au Yabler (Камамбер о Яблер). Сыр торговой марки Montarell 55% жирности, выдержанный в Яблере 55% крепости, обсыпан слегка подслащенной бисквитной панировкой. 125 гр. Донейшн: 650 руб.

0,75 л — 52% понижено водой — урожай июля 2021 — закончился
0,5 л — 53,5% бочковая крепость — закончился
0,5 л — 60% бочковая крепость — закончился
Подарочная упаковка «Божественная амброзия»: ящик с резными алхимическими символами 15 века, описывающими весь процесс производства Яблера. Содержит выжженное клеймо дистиллерии Lvov-Ladygin House. Бутылка в ящике перекладывается душистым сеном. Выполняется самим дистилье в собственном столярном цеху, под размер конкретной бутылки.
Срок изготовления 2-3 дня с момента заказа.
Донейшн: 1000

Другие напитки нашего хозяйства, включая напитки наших соседей:

ПозицияОписание напиткаОбъемФотоБутылок в наличииДонейшн
9Домашний бочковой бурбон дистиллерии Lvov-Ladygin House (виски из кукурузного сусла). Выдержка 1 год в бочке славонского дуба, объемм 10 литров.0,512000
10Темный ром на дубовых чипсах от дистиллерии ParKama (резидент нашего СНТ)0,7201200
11Водка ароматная «Смородина» от дистиллерии ParKama0,520800

Отличие наших напитков от тех, что можно купить в магазине

  • Полностью ручное производство опытных мастеров
  • Традиционное европейское оборудование
  • Напиток в процессе производства контактирует только с медью и стеклом
  • Отсутствие химических примесей и ароматизаторов
  • Яблони не опрыскиваются химией
  • Применяется только родниковая вода
  • Яблер выдерживается только в бочках. Для остальных напитков допустима выдержка на дубовой щепе
  • Чистый загороднй воздух в месте производства и выдержки
  • Мы не гонимся за объемами производства, сохраняя свои маленькие секреты и приемы, доступные только для ручной работы
  • Это идеальный подарок к любому празднику, т.к. Яблер — элитный алкоголь, сделанный очень ограниченной партией, российским мастером из собственных и местных яблок.

Обсуждение закрыто.